湘江菜始于汉朝，乃中国传统八大菜系之一。连美国总统布什都将“火宫殿臭豆腐”写在记事本里。
    湘江菜以重腊原料为主，口味酸、辣、咸、香，浓鲜劲辣，却“盖味而不抢味”并注重“以味为核心，以养为目的“的主线。
    潇湘人在保持湘菜的原汁原味的前提下，不断挖掘湘江菜传统乡土名肴，并在此基础上不断创新、完善。将湘菜发扬光大，创潇湘特色给桂林的餐饮业注入新的血液，带来“湘”的气息。
    潇湘蒸菜馆设宴会大厅、情侣上座、十余间风格独特的包厢及VIP包厢，空调、卡拉OK及棋牌娱乐一应俱全。内环境清新典雅，闹中取静，浓郁的湘文化气息，带给您不一样的就餐感觉。 
 地址：市五美路2号（粤桂大厦二、三楼）
电话：0773-2881822