新会古兜温泉度假村温泉谷，独有经专家评定与我国古代名泉华清池同属一类的温泉水质，水体澄明清澈，美容养生效果毋容置疑。谷内飞瀑流泉，水木清华，碧翠嫣然。白天云蒸霞蔚，夜晚星辉相映，恍似人间仙境，世外桃源。更有大唐宫殿、南欧风情、东瀛风吕等多种室内外汤池选择，各种康乐设施、餐饮住宿、会议办公设施等一应俱全。甘泉泻玉，静影沉碧；竹林烧烤，东瀛洗浴，唐宫梦寝，法国美食；沙滩木屋，玫瑰别墅，晨起听泉，一川风月。

    温泉谷中间有一条约150米长的人工鹅卵石河道，它不仅为景区增添了春山幽谷的野趣，更和中央水区的大舞台及各大小泡池相连，将谷内建筑群落自然分成了三大区域：北边是欧式风格的“罗马殿”，东边则是日本和式风格的“东瀛阁”，南边是“唐宫”。

    罗马殿内，边品咖啡边欣赏中央舞台的歌舞，是中世纪王宫贵族的奢华享受；雅致的日式温泉区内，小桥流水，石山奇景，格调雅致，丝竹之声不绝于耳，视觉、触角和听觉都能得到至美安抚。这里的日式客房按照日本传统样式设计，光亮的地板、厚实的榻榻米、独特的木龛灯，散发出清雅简洁的大和风格。 唐宫外，另有9套露天泡池，以木栅围栏营造出古朴的意趣。最有特色的是那个“八卦池”，涡流奔腾不息。引人注目的还有唐宫对面一尊约两米的杨贵妃出浴像，雕像边，建有烫石板，下边有温泉水流过，人躺在上边，可以边享受烫热石板带来的独特滋味，边接受穴位按摩，达到健身作用。